GERMES Server может стартовать как в автоматическом режиме, так и в ручном.
| Запустить сервер. Если сервер запущен — эта иконка становится неактивной. Также работает клавиша F5 или команда START в командной строчке. |
| Остановить сервер. Входящие подключения будут невозможны. Клавиша F8 или команда STOP в консоли (командной строке). |
| Перезапустить сервер. Если сервер остановлен — автоматически выполнится команда START. Клавиша F6 или консольная команда RESTART. |
Манипуляции с запуском, остановкой и перезапуском сервера могут понадобиться при изменении настроек — для того, чтобы они вступили в силу. Большинство настроек устанавливаются без перезапуска сервера, но некоторые (например, изменение порта, по которому сервер слушает входящие клиентские соединения) требуют обязательного рестарта GERMES Server.